Antequera en Navidad | ¿Por qué visitar esta ciudad en época navideña?
La Navidad es una época que se vive con especial intensidad en Antequera. Considerada la capital malagueña del mantecado, la ciudad de los Dólmenes es el sitio idóneo para descubrir el folclore malagueño mientras se disfruta de la Navidad en familia. La localidad malagueña ofrece en estas fechas un extenso programa de actividades que complementa la gran oferta que ya de por sí tiene el pueblo en lo referente gastronomía, ocio y cultura. Así que si te estás planteando visitar Antequera en Navidad, en este artículo despejamos todas tus dudas.
Los mejores planes de Navidad en Antequera
Antequera es uno de los lugares ideales para adentrarse en la tradición malagueña, así como para disfrutar de estupendos planes de ocio en familia. El encendido de las luces de Navidad a finales de noviembre desata la magia navideña en Antequera y marca el inicio de las actividades previstas para las fiestas. La villa cuenta con un completo programa de actividades que la convierte en el destino perfecto para una escapada familiar o para un plan en pareja. Veamos cuáles son los mejores planes de Navidad en Antequera:
Encendido del alumbrado
El Belén Municipal
Cada Navidad, Antequera presenta su Belén Municipal, el cual se caracteriza por representar lugares emblemáticos de la ciudad. Obra original del Taller Municipal de Belenismo, este belén ha tenido varios emplazamientos desde sus inicios. En los últimos años, se monta en la Iglesia Santa Clara. Y desde el pasado 2021, es la Asociación Belenista de Atequera «Noche de Paz» la que se encarga de realizar el montaje del Belén Municipal, el cual constituye una fantástica experiencia artística para todo amante de la artesanía y las miniaturas.
Compras navideñas
La Plaza del Coso Viejo acoge entre el 8 y el 11 de diciembre el Mercado Antequerano Navideño, donde podrás adquirir productos típicos, piezas de artesanía o regalos. Otra opción para ir de compras es Mercanatura, una especie de bazar de productos naturales que podrás visitar en la Plaza de Castilla los días 3 de diciembre y 7 de enero.
Campaña de BonoConsumo
Para que las compras navideñas sean más económicas, este año los comercios locales cuentan con una ayuda para que los consumidores disfruten desde el 9 de diciembre de bonos y descuentos valorados en 50.000 euros a la semana. Cabalgata de Reyes Magos
Probar los dulces navideños típicos de Antequera
La villa antequerana también puede presumir de sus mantecados y polvorones, por lo que uno puede aprovechar la escapada para llevarse a casa un buen surtido de dulces de La Perla, el Convento de Antequera, Sancho Melero o la Antequerana. No es Navidad si no se comen los tradicionales dulces de estas fechas. Para disfrutar al completo de la Navidad en Antequera, hazte con el dulce navideño por excelencia, el mantecado. Además de numerosos conventos, hay varios obradores que lo elaboran de una forma tradicional, con respeto a la receta original, pero también con algunas variantes. La localidad malagueña que más mantecados produce es, sin duda, Antequera.
Comidas y cenas en familia
Si vas a pasar la Navidad en Antequera, no puede faltar una buena comida o cena —o varias— para celebrar estas fechas viviendo una genial experiencia gastronómica y social con la familia o con amigos. Te recomendamos que le eches un vistazo a nuestra carta, ya que disponemos de una de las ofertas de comida más variadas y completas de la localidad. Si te apetece darte un buen banquete con un servicio económico y de calidad, ven a visitarnos a Mar de Gloria y disfruta de nuestro Menú Especial Navidad.
Antequera en Navidad: actividades para niños
Espectáculos de danza, cuentacuentos y talleres para aprender a elaborar mantecados y adornos navideños. Son solo algunas de las posibilidades de ocio infantil que Antequera tiene para los más pequeños. Pero si quieres sorprenderlos, llévalos al parque de ocio del Paseo Real, que abre desde finales de diciembre hasta principios de enero. La diversión está asegurada. Además, en el Teatro Municipal Torcal se pondrán en escena los musicales infantiles ‘Peter Pan’ y ‘El libro de la selva’, así como el espectáculo ‘Vaya Santa Claus’. Y eso sin olvidar el Auto de los Reyes Magos, una representación típica para toda la familia.
Cabalgata de los Reyes Magos
Otra de las citas que no te puedes perder si visitas Antequera con los niños es la visita de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente. Ante la atenta mirada de niños y adultos, los Reyes Mayos recorren la tarde del 5 de enero la ciudad en sus tronos, desde los cuales reparten golosinas, juguetes, mantecados y molletes. La Cabalgata de los Reyes Mayos llena Antequera de luz, color y fantasía y es un acontecimiento que entusiasma a los más pequeños.
Pero la visita de los Reyes Magos no es solo la Cabalgata. Un día antes, el 4 de enero, el Heraldo Real celebra un recorrido por las calles del pueblo repartiendo juguetes y caramelos hasta llegar al Ayuntamiento, donde tiene lugar la recepción de sus Majestades los Reyes Magos. Es aquí donde se les puede entregar la carta con los deseos. Durante la mañana día 5 de enero, sus majestades visitan el Hospital Comarcal de Antequera y posteriormente son recibidos en el Ayuntamiento por el alcalde. Una vez allí, desde el balcón, dedican unas palabras a los asistentes antes de prepararse para el inicio de la cabalgata.
Talleres y cuentacuentos
Otra de las actividades de Navidad para niños más populares son Los pequesábados, que se celebran en la Biblioteca de la localidad. Estas actividades infantiles incluyen talleres y cuentacuentos para niños y niñas de todas las edades. Concretamente, los Pequesábados se llevan a cabo en la Casa de la Juventud de Antequera. Los cuentacuentos son de entrada libre y gratuita, mientras que los talleres tienen un precio de 8 euros. En ambos casos se requiere inscripción previa.
Los cuentacuentos comienzan a las 11:30 horas y los talleres se celebran de 11 a 13 horas. Para la época navideña se han programado las siguientes actividades:
- 19 de noviembre: Taller Duende de Navidad.
- 26 de noviembre: Taller Calendario de Adviento.
- 3 de diciembre: Cuentacuentos, «Deshojando cuentos».
- 10 de diciembre: Taller Arbolito de Navidad.
- 17 de diciembre: Taller Bolitas Árbol de Harry Potter.
Para adquirir una entrada para los cuentacuentos puedes llamar al 952 708 337. Por su parte, la inscripción a los talleres se puede realizar llamando al número 600 704 707.
Pista de patinaje
Por su parte, el Paseo Real acoge hasta el día 9 atracciones infantiles y una pista de patinaje sobre hielo natural de 20 metros de longitud. El Paseo Real, próximo al hotel Finca Eslava a través de un agradable paseo por el centro urbano, tiene especial protagonismo este año con una gran pista de patinaje sobre hielo natural de 20 metros de largo, además de varias atracciones para los más pequeños y la familia.
Cultura, folclore y tradición
¿Te apasiona el arte? No pierdas entonces la oportunidad de contemplar las exposiciones que durante estas fechas exhiben el Museo de Arte de la Diputación, el Centro Unicaja de Cultura y la Pinacoteca Andaluza Ciudad de Antequera. Aunque si prefieres la música, también tienes muchas opciones: desde los conciertos en la iglesia de San Agustín o el Museo de la Ciudad de Antequera, hasta los certámenes de villancicos o la Navidad Flamenca que se celebra en la iglesia de San Juan de Dios.
Navidad Flamenca
El flamenco también está presente en la Navidad antequerana. Tras la celebración de varias ediciones, la Navidad Flamenca se ha establecido como un referente cultural en la ciudad durante las fechas navideñas. Se trata de un conjunto de espectáculos de artistas musicales de prestigio que hacen vibrar al público con sus canciones y villancicos flamencos.
Día de Jeva
El día 25 de diciembre se festeja en una ermita al sur del Paraje Natural de El Torcal el Día de Jeva. La fiesta incluye una degustación de mantecados, buñuelos y aguardiente, actuaciones de pandas de verdiales y la procesión de la Virgen de la Purificación.
Exposiciones
Desde principios de diciembre se vienen sucediendo en Antequera talleres, conciertos y exposiciones para amenizar la Navidad y animar las calles tras dos años marcados por la pandemia y las restricciones. La Sala de Exposiciones Antonio Montiel del Ayuntamiento acoge hasta el 9 de enero la muestra gratuita ‘Plastihistoria del deporte’, con una colección de plastilinas que rememoran desde los inicios del deporte en la antigua Grecia hasta las olimpiadas de Barcelona 92 o los triunfos de la Selección Española.
La ciudad del Torcal no sólo lucirá su espectacular y tradicional encendido, sino que contará también con una exposición de cine y superhéroes, pista de hielo o una nueva campaña de BonoConsumo.
La Real Colegiata de Santa María acoge una gran exposición sobre el cine y los superhéroes del universo Marvel, junto a títulos como Indiana Jones y los Cazafantasmas, ET o Ironman. El precio es de 5 euros para los adultos, y 2 euros para los niños. Todas ellas abiertas al público desde el 2 de diciembre hasta el 9 de enero.
Planes solidarios
Tal y como viene haciendo desde hace años, Antequera también llevará a cabo una nueva edición de campaña «Ningún niño sin juguete», una iniciativa que tiene el objetivo de entregar juguetes a las familias más vulnerables del municipio. La campaña finalizara el próximo 20 de diciembre y los juguetes que se donen, los cuales deben ser nuevos y sin estrenar, se repartirán el 4 de enero.
De esta forma, la plataforma Antequera Solidaria estima que se podrán entregar juguetes a 300 niños con edades entre los 0 y 12 años. Los juguetes se asignarán teniendo en cuenta la edad y la condición de los niños con la idea de que todos queden satisfechos con sus regalos.
Comida Típica de Antequera | Los 10 platos más populares de su Gastronomía
La gastronomía de Antequera es variada y rica en distintos productos. Así que si visitas la ciudad, hay ciertos platos de comida típica de Antequera que deberías probar antes de irte. En este post os mostramos las 10 comidas tradicionales más populares de Antequera.
En esta lista encontrarás platos típicos de Antequera para una buena comilona o un pequeño piscolabis y también dulces tradicionales de la localidad, perfectos para una merendola o un desayuno en condiciones. ¡Vamos allá!
Comida típica de Antequera: 7 recetas que no te puedes perder
Platos típicos de antequera
Primero vamos con los platos salados más populares de Antequera.
Porra antequerana
La porra antequerana, también conocida a nivel local como porra crúa o porra fría, es una sopa fría tradicional de la ciudad de Antequera, situada en Málaga. Se trata de un tipo de salmorejo similar al salmorejo cordobés. Sus ingredientes principales son el tomate, el pan de lebrillo, el pimiento rojo, el ajo, aceite, sal y vinagre de vino blanco.
El nombre de porra antequerana viene del utensilio con el que se machacan los ingredientes en un cuenco, llamado porra o mazo. Una de las principales características de la porra de Antequera es que se sirve muy fría. Viene acompañada habitualmente de jamón serrano cortado en dados y un huevo cocido. Otra alternativa para el acompañamiento es el atún troceado con aceite.
La porra antequerana se diferencia del salmorejo cordobés en que incluye pimiento rojo, lo cual le da una apariencia más vistosa y un sabor propio. Además, es más espesa y consistente, ya que el pan que se utiliza para su elaboración, el pan cateto o de lebrillo, es de miga más compacta. En este sentido, se suele decir que el espesor de la porra antequerana debe mantener una cuchara en pie clavada en la sopa.
Mollete de Antequera
El mollete de Antequera es un tipo de pan típico de Andalucía que cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Unión europea. Es uno de los panes andaluces más populares e icónicos. Se toma en cualquier comida del día, pero es especialmente habitual en los desayunos.
Existen muchos tipos de panes denominados «mollete» en Andalucía, Extremadura y América. Sin embargo, el mollete de Antequera tiene varias peculiaridades. Es de corteza blanca y enharinada y su miga es tierna y jugosa debido a la hidratación de la masa, que se cuece lentamente y se amasa lo justo. Es por este motivo que el mollete es tan suave y su miga se desprende tan fácilmente.
El mollete de Antequera se elabora con harina de trigo de baja fuerza, agua, sal y levadura o masa madre. Se suele emplear harina refinada, ya que esta da lugar a un pan blanco puro. No obstante, también existen los molletes integrales elaborados con harina que contiene salvado.
El mollete antequerano se cuece lo justo para que no quede crudo y se hornea brevemente para producir una miga esponjosa y jugosa. En algunas panaderías, en vez de dejar que los molletes se sequen a temperatura ambiente tras sacarlos del horno, optan por introducirlos en un refrigerador de enfriamiento rápido. Mediante esta bajada brusca de la temperatura se evita que la miga se siga cociendo.
Este mollete típico de Antequera se considera un panecillo o bollo debido a su pequeño tamaño y su ternura. Tiene forma redondeada, ligeramente irregular y aplanada. Su corteza es de color crema y textura suave y blanda. La miga es prieta, esponjosa y poco alveolada, con cavidades muy pequeñas y uniformes.
Pío antequerano
El pío antequerano es otro de los platos típicos de la gastronomía de Antequera. Consiste en una ensalada de bacalao, huevo duro, naranja, cebolleta y aceitunas negras. Se parece al remojón o ensalada de naranja, aunque se diferencia de esta en la inclusión de las aceitunas negras y la cebollera.
El bacalao del pío antequerano se asa a la plancha a alta temperatura o al horno en modo grill. El objetivo es que el bacaleo se tueste y adquiera más sabor. Luego se desmenuza y se echa a la fuente de la ensalada. Posteriormente se le agrega la cebolleta troceada, gajos pelados de naranjas, aceitunas y el huevo cocido. El pío atequerano se aliña con sal y vinagre al gusto y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
Esta ensalada típica de Antequera es un plato sencillo y muy veraniego que puedes preparar en tu casa fácilmente. También puede pedirlo en la mayoría de restaurantes de Antequera especializados en comida tradicional de la localidad.
Dulces y postres típicos de Antequera
Por otro lado tenemos los dulces y los postres típicos de la localidad. El ranking de dulces típicos de Antequera tiene que incluir sí o sí los siguientes:
Bienmesabe antequerano
El bienmesabe antequerano es una tarta conocida por ser uno de los dulces más representativos de Antequera. Sus ingredientes más característicos son los bizcochos de soletilla, el cabello de ángel y la pasta de almendras. Además, la receta incluye azúcar, huevos, almíbar, cidra y canela molida. Una de sus peculiaridades es que que no requiere cocción, excepto la crema de almendras. Suele comerse en la merienda o como postre de la comida o la cena.
De origen árabe, el bienmesabe se trata de un clásico de la gastronomía de Antequera cuya receta se ha mantenido inalterable, al menos, desde 1635, cuando empezó a elaborarse en el Convento de Clausura de Belén de las Monjas Clarisas.
Actualmente lo puedes encontrar en cualquier pastelería o panadería y en la mayoría de los establecimientos de alimentación de la zona. Además, es una receta que suele estar presente en la sección de postres de la carta en la mayoría de restaurantes de la zona. Este dulce suele comercializarse como tarta completa o en porciones individuales, según dónde y cómo se vaya a comer. También es común servirlo en una fuente.
Angelorum
El angelorum es otra de las comidas dulces más típicas de Antequera. Se trata de un bizcocho con merengue y crema de yema. Este postre tradicional se elabora con pocos elementos y comparte parte de ellos con el bienmesabe, ya que también se elabora con bizcochos de soletilla, huevos y almíbar.
Al igual que el bienmesabe, el origen del angelorum está en los conventos de Belén y las Catalinas. Su nombre hace referencia a su capacidad de «hacerte tocar el cielo» al probarlo (comida de ángeles).
Mantecados de Antequera
Los mantecados son otro de los dulces más populares de Antequera. Estos dulces a base de manteca, harina de trigo y azúcar son protagonistas en Navidad, aunque en Antequera se producen durante todo el año. Algunos de los ingredientes típicos que le dan un sabor característico a los mantecados antequeranos son el ajonjolí, la canela o la almendra.
De tradición navideña, los mantecados forman parte de la cultura gastronómica antequerana desde el siglo XVI, cuando el exceso de cereales y manteca de cerdo dio lugar a esta creación. Gracias a su bajo coste, el mantecado se expandió rápidamente como un dulce que podía estar en la mesas de cualquier familia.
Actualmente, los mantecados de Antequera se siguen produciendo en obradores y conventos de la localidad y la innovación ha dado lugar a una gran variedad de sabores y elaboraciones, incluidos los mantecados de aceite de oliva en vez de manteca. Podemos encontrar mantecados en muchas tiendas y pastelerías de la ciudad, la mayoría de ellos producidos en los conventos de Belén y las Descalzas y en los obradores de La Perla y San Pancracio.
Polvorones de Antequera
Los polvorones son muy similares a los mantecados, por lo que pueden considerarse una variedad de estos. También pueden considerarse una receta diferente al contener menos manteca. En cualquier caso, son igual de populares en la ciudad y son un dulce tradicional con una gran presencia en los establecimientos de Antequera.