Menús Degustación
Un Viaje Culinario Exquisito en Antequera
En Mar de Gloria, creemos que una velada perfecta se basa en una experiencia sensorial completa. Por ello, nuestro Chef y Director, Domingo Corrales, ha diseñado dos propuestas de menús degustación maridados que capturan la esencia de nuestra cocina y la elevan a una experiencia inolvidable.
A lo largo del año, y en sintonía con cada temporada, renovamos constantemente nuestras creaciones para ofrecerle lo mejor de la gastronomía de Antequera.
Descubra a continuación nuestra propuesta actual, disponible en carta para su próxima visita.
Prepárese para ser seducido por un trato cercano y exquisito.
Menú Selección: La Esencia de Mar de Gloria en cinco pasos
Si es su primera visita a Mar de Gloria y busca una representación inmejorable de nuestra filosofía culinaria, este es su menú.
Nuestro Menú Selección de 5 pases ha sido meticulosamente diseñado para ofrecerle un recorrido esencial por los platos más celebrados de nuestra carta. Es la forma más segura de probar un poco de todo y acertar plenamente. Este viaje culinario ha sido cuidadosamente maridado con vinos seleccionados que potencian cada matiz de sabor.
La elección es simple: quienes optan por el Menú Selección siempre lo confirman, quedando profundamente satisfechos con el resumen de nuestra alta cocina. Recuerde que, con tan solo once mesas disponibles cada servicio, la oportunidad de vivir esta experiencia es limitada. Le recomendamos realizar su reserva de Menú Selección con antelación.
Menú de Navidad 2025: Un Capricho Exclusivo
Cierre el año con un capricho que le distinga. Nuestro Menú de Navidad 2025 es una creación efímera y estacional, disponible exclusivamente hasta el 10 de enero de 2026.
Este exclusivo menú de cinco pases presenta una selección de propuestas que combinan la tradición navideña con el arte culinario de nuestro Chef.
Para elevar la celebración, hemos seleccionado un maridaje de vinos únicos del Bierzo, que aportarán un perfil inesperado y memorable a su mesa.
Debido a la alta demanda en estas fechas especiales y la limitación de espacio de nuestro comedor, le instamos a confirmar su reserva de Navidad lo antes posible. No deje pasar la oportunidad de disfrutar de este menú que solo se vive una vez al año.
